清燉小土豆?fàn)I養(yǎng)高嗎

男，38歲 2018-09-01 20:13

病情描述:

最近我比較喜歡吃清淡的食物，就常會(huì)做清燉小土豆，清燉小土豆的營(yíng)養(yǎng)高嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-01 20:28

土豆采用清燉的方法制作營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，清燉小土豆?fàn)I養(yǎng)齊全，淀粉含量高、膳食纖維多、微量元素豐富，生長(zhǎng)于地下沒有農(nóng)藥危害，是極佳的滋補(bǔ)食材。

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