空腹為什么不能吃西紅柿？

女，40歲 2018-09-01 21:29

病情描述:

我最近在減肥，晚上經(jīng)常是一個西紅柿，但是吃過后有點不舒服，是不是空腹不能吃西紅柿？為什么？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-01 22:17

西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。山楂、橘子山楂和橘子含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

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