草魚燒豆腐有什么功效呢？

女，48歲 2018-09-05 22:13

病情描述:

聽說草魚和豆腐的搭配很好，草魚燒豆腐這道菜有什么功效呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-05 22:54

草魚燒豆腐能起到和中利水，健脾補(bǔ)血的作用。此菜魚肉鮮嫩，豆腐爽滑，湯汁鮮美。含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素。

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