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牛肉的功效有哪些?
病情描述:
我家人喜歡吃牛肉,我經(jīng)買來燉湯,還喜歡做成牛排吃,我先知道牛肉有哪些功效?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-08-28 21:29
    其實牛肉是肉類食物中比較營養(yǎng)的一種,牛肉是中國人消費的主要肉食之一,其銷量僅次于豬肉,牛肉享有“肉中驕子”的美稱,其不僅口感絕佳,還具有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,則具有增強脾胃之氣,有益肝功能。按理說,這兩種食物放在一起吃,效果會更好,但實際上并非如此,牛肉和韭菜同時會中毒,
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