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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
哪些食物是發(fā)酵食物？
病情描述:
養(yǎng)生節(jié)目上說，人們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇硲?yīng)該宜發(fā)酵食物為主，哪些食物是發(fā)酵食物？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-08-30 22:46
    日常生活中經(jīng)常食用的發(fā)面食物、醬油、食醋、豆豉、腐乳、黃酒、啤酒等等都是發(fā)酵食物，中醫(yī)認為都是養(yǎng)脾胃的。西方營養(yǎng)學(xué)家也證實，發(fā)酵食物是人類健康飲食結(jié)構(gòu)的有益補充，能幫助人們的腸道代謝更順暢。