吃羊肉搭配什么好

女，37歲 2018-08-22 17:33

病情描述:

天氣冷了，特別喜歡大家圍著一起打火鍋，吃羊肉搭配什么菜好呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院 2018-08-22 17:37

建議吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等；吃羊肉時也可以搭配豆腐，不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

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