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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
洋蔥怎么保存更健康？
病情描述:
我最近買了很多洋蔥回家，上次買的就放的不好，炒出來(lái)有異味，那怎么放才健康？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-28 00:39
    在選購(gòu)干洋蔥時(shí)，應(yīng)選擇干而光滑、皮脆、頸短并且沒(méi)有發(fā)芽或發(fā)霉的洋蔥。保存洋蔥時(shí)，放在籃子里置于陰涼干燥的地方是好辦法。但是，不要放在冰箱里，因其味道很容易影響其他食物。另外，不要將洋蔥和馬鈴薯放在一起，它們會(huì)相互吸潮氣，從而腐爛和發(fā)芽。
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