冬筍怎么吃比較健康？

女，13歲 2018-08-24 18:23

病情描述:

我女兒就是喜歡吃冬筍，自從上次在店里吃了，就一直要吃，不知道這買回來怎么做比較好？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-24 18:54

鮮筍含水量高，毛竹春筍含水量為90％，冬筍為85％，屬鮮嫩食品，不耐貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸。竹筍不能生吃，單獨(dú)烹調(diào)時(shí)有苦澀味，味道不好，但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美。竹筍可做湯，也可燒菜，能做出許多美味佳肴。如竹筍鯽魚湯，竹筍燒豬肉，竹筍煮白粥

相關(guān)問題

相關(guān)文章

散發(fā)性白癜風(fēng)治療原則

散發(fā)性白癜風(fēng)治療原則和預(yù)防有哪些，散發(fā)性白癜風(fēng)白斑以小片為主，散發(fā)在各部位，如要這種類型護(hù)理不慎，最容易發(fā)展成泛發(fā)性白癜風(fēng)，患者在治療過程中一定要選擇正確的療法，日常生活中要注意太陽光的照射、外傷等刺激因素對(duì)病情的損害，以免護(hù)理不當(dāng)而引起泛發(fā)性白癜風(fēng)。

2020-08-28 54962次瀏覽

皮膚黑變病的中毒原因

　我們長(zhǎng)期重復(fù)一份工作的話，或多或少都會(huì)留有這份工作的影子，這些表現(xiàn)形式有可能是看得見的殘留，也有可能是看不見的心理變化，而黑變病就是一種工作所帶來的“殘留”，下面我們就來一起了解一下皮膚黑變病的中毒原因都有哪些。

2020-08-28 52867次瀏覽

白癜風(fēng)的診斷方法介紹

白癜風(fēng)的病期一般可分為三期，即進(jìn)行期,靜止期和好轉(zhuǎn)期。以下將介紹白癜風(fēng)的診斷方法都有哪些。

2020-08-28 63537次瀏覽

男生不孕的原因有哪些

孕育并不是只與女性有關(guān)，男性也是有著很大的責(zé)任的，其實(shí)在不孕不育的患者當(dāng)中，男性不育的患者占有一半，可見男性不育也是非常多的，可能很多人對(duì)于男性不育的發(fā)生表現(xiàn)困惑，男生不孕的原因有哪些，下面是具體的介紹。

2020-08-28 64875次瀏覽