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冬瓜如何保存才能長久？
病情描述:
每次從菜場買回來的冬瓜都特別大。冬瓜如何保存才能吃的時間比較久？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-27 06:48
    冬瓜較大，一次性吃不完，需要保存好冬瓜：選購表皮完整沒有磕傷的冬瓜，放在通風陰涼處的木板上，可以保存4-5個月。冬筍和生姜：找個比較深的容器，里面鋪上濕沙，將冬筍和生姜頭朝上埋在沙子中，然后保存的通風陰涼的地方，可以儲存4-7周。
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