為什么空腹不能喝牛奶呢

女，33歲 2018-08-19 20:06

病情描述:

我女兒早上總是習(xí)慣了空腹喝牛奶，我也和他說(shuō)過(guò)很多次這個(gè)問(wèn)題，不讓她空腹喝牛奶，這是由什么科學(xué)依據(jù)嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-08-19 20:43

奶是一種蛋白質(zhì)含量高的食物，空腹喝牛奶，蛋白質(zhì)就會(huì)在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉(zhuǎn)為能量消耗，而不能起到它應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)作用，這是對(duì)牛奶極大的浪費(fèi)。另外，空腹喝牛奶時(shí)，牛奶在胃內(nèi)停留的時(shí)間短，不能充分酶解，很快進(jìn)入腸道，影響牛奶的消化吸收。

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