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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
購(gòu)買甘蔗應(yīng)該怎么挑選?
病情描述:
我平常喜歡吃甘蔗,去買的時(shí)候不知道該怎么挑,購(gòu)買甘蔗應(yīng)該怎么挑選?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-22 15:41
    在買甘蔗時(shí)選擇皮色新鮮,蔗莖挺直,莖圍粗壯,上下均勻,節(jié)平整齊,無裂紋、無蟲蛀、無干縮者為好。甘蔗蛀蟲一般藏在節(jié)結(jié)處,選購(gòu)時(shí)應(yīng)留心觀察。宜選皮薄、易削、肉嫩、汁多、清甜,且無雜味者。宜選纖維細(xì)短,咬食松脆,余渣成團(tuán),碎渣少者。節(jié)距長(zhǎng),蔗質(zhì)松,便于啃食;節(jié)距短、蔗體粗、甜味足者,均可選購(gòu)。