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剩余的肉餡應(yīng)該怎么存放?
女,31歲
2018-08-20 18:58
病情描述:
我在包餃子的時(shí)候剩了一些肉餡,剩余的肉餡應(yīng)該怎么存放?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-08-20 19:41
肉餡若一時(shí)用不完馬上將其盛在碗里,將表面抹平,再澆上一層熟食用油,這樣可以隔絕空氣,存放不易變質(zhì);還可以將肉餡炒一下,晾涼后裝入塑料袋中封好,放入冰箱。