香蕉可以放在冰箱保鮮嗎

女，45歲 2018-08-24 12:13

病情描述:

今天買了很多香蕉回來(lái)，但家里人都出去聚餐了，可以放入冰箱保鮮嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院 2018-08-24 12:48

像香蕉、芒果等熱帶水果，一般適合在12℃左右保存，若在12℃以下的環(huán)境中貯存，可能會(huì)發(fā)黑腐爛。因此不可以把香蕉放入冰箱保鮮，日常放在室溫陰涼處即可，如果放入冰箱，反而可能讓其受到冷害，導(dǎo)致提前變質(zhì)，不可以再繼續(xù)食用。

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