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蝦不能和哪些水果一起吃
病情描述:
蝦雖然營養(yǎng)特別豐富,但是吃蝦也有講究,那么蝦不能和哪些水果一起吃呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-08-26 11:47
    蝦通常不能與葡萄、石榴、山楂、柿子等水果一起吃。此類水果含有鞣酸,若與蝦一起吃,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后,可能會刺激胃腸,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。蝦與這些水果同吃,至少應(yīng)間隔2小時。