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冬季吃什么可以改善胃口？
病情描述:
這段時間胃口總是不好，以前愛吃的食物也提不起胃口，冬季適合吃什么改善胃口？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王洪波 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-08-21 14:00
    冬季胃口不好推薦吃孜然羊肉，因為羊肉具有開胃健脾的功效，做法是將羊肉切成大約4×3厘米的大片。鍋內(nèi)下少量清油燒至稍熱，(特別注意不能燒得太燙，這道菜好不好，味兒正不正就看這火候了)放入羊肉輕輕煸炒片刻，加入孜然粉和紅辣椒粉，一直炒至羊肉中的水氣快干即可。整個過程一定要用小火，只有讓羊肉充分吸收孜然的麻和辣椒的辣，才能充分發(fā)揮出羊肉中極至的香。此菜口感干香麻辣，肉質(zhì)細嫩，非?？煽?，提高食欲。
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