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什么肉煮湯營養(yǎng)都在肉里嗎？
病情描述:
不管是什么肉煮出來的湯，基本營養(yǎng)都儲(chǔ)存在肉當(dāng)中嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-20 04:57
    不管是什么肉煮出來的湯，蛋白質(zhì)、糖及脂肪等基本營養(yǎng)都儲(chǔ)存在肉當(dāng)中。此時(shí)更容易消化和吸收的就是經(jīng)過長時(shí)間燉燒的雞肉，含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪等重要的營養(yǎng)物質(zhì)。
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