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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
打包回來的海鮮怎么保存呢？
病情描述:
去海邊玩，吃了一頓海鮮大餐，但是沒吃完，丟掉太可惜了，想打包回去吃，打包的海鮮怎么保存比較好呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-28 15:09
    不能的烹飪方式有不一樣的保存辦法。如果海鮮已經(jīng)高溫徹底烹熟，那么只需馬上放入冷藏室，下一餐加熱后即可食用。如果海鮮并未經(jīng)過充分加熱，但已經(jīng)死去，那么應(yīng)當(dāng)放進(jìn)冷凍室，下一餐之前化凍，然后徹底加熱烹熟。
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