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大頭菜纖維多嗎?
女,35歲
2018-08-24 01:42
病情描述:
我最近便秘了,想吃一些纖維多的蔬菜,不知道大頭菜的纖維多嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-08-24 02:02
大頭菜又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一個變種,它是為根用芥菜。它質地緊密,水份少,纖維多,有強烈的芥辣味并稍微帶點苦味。