菠蘿不泡鹽水對人體有危害嗎？

女，36歲 2018-08-24 02:07

病情描述:

今天在超市買的菠蘿，售貨員說回家一定要用鹽水泡了再吃，菠蘿不泡鹽水對人體有危害嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-08-24 02:41

菠蘿吃的時候一定要泡鹽水。因為菠蘿中有一種酶，如果直接食用，可能會引發(fā)過敏反應，出現腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀，還可能對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮產生刺激

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