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幼兒吃煎雞蛋好嗎?
女,28歲
2018-08-21 18:19
病情描述:
這幾天嘗試著給孩子煎雞蛋吃,幼兒吃煎雞蛋好嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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張曉蕊
副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
2018-08-21 19:17
不宜吃煎蛋。高溫油會使部分
蛋白
焦糊,使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞,失去營養(yǎng)價值。食用后在
口腔
和胃內(nèi)不易和消化液接觸,使寶寶消化系統(tǒng)受到影響。