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冷藏后的香蕉可以吃嗎?
病情描述:
買回來香蕉總是吃不完。就放冰箱里冷藏,請問冷藏后的香蕉可以吃嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-21 21:01
    香蕉放在冰箱中冷藏后皮會出現(xiàn)黑化的現(xiàn)象,但這并不是香蕉熟了以后變成褐色,而是在低溫影響下造成表皮變色,因此經(jīng)過冷藏以后變色的香蕉不會有真正的茶色香蕉那樣的營養(yǎng)功效。
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