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南瓜為什么不能菠菜一起吃呢?
病情描述:
我今天準備在家做南瓜吃，媽媽說南瓜不能和菠菜一起吃，南瓜為什么不能菠菜一起吃呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-20 16:14
    南瓜和菠菜是可以在一起吃的，這兩種食物在一起吃不會造成營養(yǎng)成分流失，南瓜屬于一種膳食纖維比較豐富的食物，吃法也是非常簡單可以在熬粥的時候適量添加，或者是將南瓜蒸熟制做成南瓜餅和饅頭都比較美味。菠菜中含有非常豐富的維生素還能快速被身體吸收。
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-08-20 16:48
    南瓜不能加菠菜一起食用。南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價值也會降低，大家要都要記住了哦。
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