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大蒜可以預防癌癥疾病嗎?
女,24歲
2018-08-28 04:12
病情描述:
蒜是不可缺少的調(diào)味品,我們一家都很喜歡吃。請問大蒜可以預防癌癥疾病嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-08-28 05:02
大蒜是常用的調(diào)味料,尤其在炎熱的夏季是涼拌菜的伴侶。大蒜所具有的防癌功效來自其本身所含有的硫化物,這種硫化物能激活人體的免疫功能,在體內(nèi)建立防火墻,來阻擋
病毒
的入侵。