栗子含有哪些營養(yǎng)成分？

女，30歲 2018-08-21 22:10

病情描述:

冬天燉湯我都會經(jīng)常加一些栗子，栗子含有哪些營養(yǎng)成分呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-21 23:08

栗子含有豐富的營養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白質(zhì)5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。

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