菠菜可以多吃嗎？

男，21歲 2018-08-29 05:37

病情描述:

菠菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但媽媽不讓我多吃，請(qǐng)問(wèn)菠菜可以多吃嗎？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-29 06:33

盡管菠菜藥蔬俱佳，但不宜過(guò)量，因?yàn)椴げ撕胁菟?，草酸進(jìn)入人體后，與其他食物中含的鈣質(zhì)結(jié)合，形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利于人體對(duì)鈣質(zhì)正常吸收。

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