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怎樣吃木薯能避免中毒?
病情描述:
我想吃木薯,但是不會(huì)煮怕中毒,怎樣吃木薯能避免中毒?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-28 20:46
    木薯雖好,不正確的吃法會(huì)導(dǎo)致中毒,嚴(yán)重的甚至威脅生命安全。為預(yù)防吃木薯中毒,措施:去皮,切成片,反復(fù)浸泡,沖洗;蒸煮時(shí)最好是開著鍋蓋,讓氫氰酸揮發(fā)掉。
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