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韭菜蘑菇豬肉餃的營養(yǎng)有哪些?
男,36歲
2018-08-28 06:01
病情描述:
平時家里最喜歡吃韭菜蘑菇豬肉餃子,這款餃子的營養(yǎng)有哪些?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-08-28 06:25
這款餃子的餡料是一葷配兩素,豬瘦肉保證了
蛋白質(zhì)
和
維生素
B1的攝入,蘑菇含有豐富的可溶性
膳食
纖維,而韭菜中纖維素較多,有抗氧化作用,而且還含鎂、葉酸等,搭配的蝦皮能補鈣。