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炒菜的湯可以加水為湯喝嗎？
病情描述:
我吃飯的時候總喜歡喝一些菜湯，與市場廁的時候總喜歡往菜里加一些水為湯來喝。請問炒菜的時候可以加水為湯嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-23 03:50
    有些人為了節(jié)省，也以為炒完菜后的湯汁很營養(yǎng)，便直接加水成為了一道湯。殊不知這些湯汁有許多剩余的油，會讓那道湯脂肪和熱量過高。其實家里可以常備金針菇、木耳、香菇等，加個肉絲，就可以成為一道好喝的湯品。
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