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牛奶可以凍成冰塊吃嗎
病情描述:
夏天到了，孩子喜歡吃點(diǎn)冰的，外面的雪糕沒有營(yíng)養(yǎng)，我想把牛奶凍成冰塊給他吃，這樣有營(yíng)養(yǎng)嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-08-21 19:08
    牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”的功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。在生活中，可以飲用溫牛奶可以幫助機(jī)體吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)。
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