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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
煲仔飯油脂超標(biāo)了嗎?
病情描述:
我現(xiàn)在正在減肥,但我平時(shí)很喜歡吃煲仔飯,我想知道煲仔飯油脂超標(biāo)了嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-08-23 08:46
    超標(biāo)了。煲仔飯將食材和米飯一起蒸煮,常用食材如臘味、五花肉等,都含較多脂肪。蒸煮時(shí)肉里的油分滲入飯里,每一口飯都避不開(kāi)肥油。許多商家為了讓煲仔飯更香,米粒不粘鍋,還會(huì)在煲內(nèi)抹一層油,無(wú)形中又增加了脂肪的攝入量。
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