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如何辨別枸杞的好壞?
女,22歲
2018-08-25 14:24
病情描述:
打算買點(diǎn)枸杞來泡水喝,那該如何辨別枸杞的好壞?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-08-25 14:57
首先,看顏色。顏色鮮紅艷麗并且紅得極其均勻的,嚴(yán)重懷疑有問題!沒熏過硫磺的枸杞是紫紅色或暗紅色的;其次,聞味道。熏硫的枸杞聞起來有淡淡的硫磺味兒;第三,用舌尖嘗一下。熏硫枸杞會有一絲絲麻辣,而不是枸杞特有的清香味兒。