薺菜具有補(bǔ)鈣的功效嗎？

男，14歲 2018-08-23 04:29

病情描述:

我想給我兒子多吃些可以補(bǔ)鈣的食物，多吃薺菜有補(bǔ)鈣的功效嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-23 05:24

薺菜營養(yǎng)豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高，其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍，很適合補(bǔ)鈣。薺菜還有一定藥用價值，可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡，也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。

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