火鍋飲食應(yīng)該注意哪些

男，31歲 2018-08-23 05:20

病情描述:

火鍋是人們非常愛吃的，但是吃火鍋也有很多不好的地方，火鍋飲食應(yīng)該注意哪些？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-23 05:44

這些地方應(yīng)該注意：
1、吃火鍋時最好飲用常溫啤酒和飲料，不要貪圖一時的冰爽。
2、遵守一個原則：少肉多素，夏天吃火鍋應(yīng)當(dāng)首選清淡火鍋，微辣為宜。要多放一些蔬菜、谷類和豆制品，不要大魚大肉。蔬菜含大量維生素及葉綠素，不僅能消除油膩，彌補夏季因為流汗人體維生素的不足。在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可發(fā)揮石膏清熱瀉火的作用。

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