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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
烹飪的時候應(yīng)該注意點什么?
病情描述:
我最近喜歡上了做飯請問在烹飪的時候應(yīng)注意些什么?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-20 04:02
    烹調(diào)方法關(guān)系著你最后攝入身體的總熱量,所以非常重要。即便你的餐單上全是蔬菜水果,也最好不要油炸,盡量選擇清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜,那就盡量少用油。普通的食用油最好能換成橄欖油。至于調(diào)味品,例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的,還是少用為妙。