燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？

女，60歲 2018-08-20 21:06

病情描述:

奶奶經(jīng)常叫我去商場(chǎng)給她買(mǎi)燕麥片吃，燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-20 21:37

燕麥片是燕麥加工制成的，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b群及鈣、磷、貼等豐富的營(yíng)養(yǎng)素，并且含有β-聚葡萄糖及豐富的水溶性膳食纖維、植物皂素等。燕麥片的脂肪是麥類(lèi)食物中含量最高的，可以添加在白米中一起烹煮。最好依照從少到多的量慢慢增加，以免胃腸脹氣或胃痙攣。

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