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不同的蟹營養(yǎng)有分別嗎
女,28歲
2018-08-22 13:05
病情描述:
打算買點螃蟹自己回家煮,可是發(fā)現(xiàn)有好幾種不同的種類,不同種類的螃蟹營養(yǎng)有分別嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-08-22 13:34
100克河蟹肉里幾乎不含
維生素
A,含有6.09毫克維生素E,還含有126毫克鈣、2.9毫克鐵、3.68毫克鋅和56.72微克硒,100克海蟹肉里含有30微克維生素A、2.99毫克維生素E、208毫克鈣、1.6毫克鐵、3.32毫克鋅和82.65微克硒??偟膩砜矗瑹o論是河蟹還是海蟹,它們維生素和礦物質(zhì)含量都較為豐富,含量有所差別。