謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-08-23 07:56
喝酒容易臉紅,是因?yàn)檫@個(gè)人的身體能高效地分解乙醇,卻無(wú)法高效分解乙醛,導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)的含量逐漸升高;喝酒臉白的人,是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶兩種酶都比較豐富,能快速將乙醛分解為乙酸,進(jìn)而分解為二氧化碳及水。乙醇代謝中間產(chǎn)物乙醛的化學(xué)反應(yīng)性和藥理毒性均較乙醇更強(qiáng),不僅能損傷線粒體,而且能抑制肝細(xì)胞內(nèi)谷胱甘肽的合成,使肝細(xì)胞清除自由基的能力減弱,導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷。