水果可以不削皮吃嗎？

男，25歲 2018-08-22 06:53

病情描述:

我從來都不帶著皮吃水果，除了葡萄之外，水果可以不削皮吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-22 07:20

考慮到水果在采摘前可能被噴打農藥，采摘后又人工催熟，或為了儲藏保鮮而進行表皮上蠟，為安全起見，水果還是削皮吃好。但是葡萄不好削皮，因此吃前要認真清洗。而且葡萄皮所含白藜蘆醇較多，白藜蘆醇對保護血管有效。

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