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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
牛奶為什么不能跟果汁同時(shí)飲用？
病情描述:
我喜歡牛奶配水果或者果汁吃。但朋友說(shuō)，牛奶不能跟水果一起食用。請(qǐng)問(wèn)這是為什么呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-23 00:28
    永遠(yuǎn)是不能跟果汁或者水果同時(shí)食用的。因?yàn)?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/hz3d1bwskx2794x.html" target="_blank">牛奶中的蛋白質(zhì)80％以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。