牛肉含有哪些營(yíng)養(yǎng)

女，25歲 2018-08-21 20:33

病情描述:

爸媽很喜歡吃牛肉，我們每周會(huì)吃一次牛肉火鍋，牛肉含有哪些營(yíng)養(yǎng)？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-08-21 20:56

1.牛肉富含肌氨酸。
2.牛肉含維生素B6。
3.牛肉含肉毒堿。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)。
5.牛肉是低脂肪亞油酸的來(lái)源。
6.牛肉含鋅、鎂。
7.牛肉含鐵。
8.牛肉含丙氨酸。

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