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日常生活必識的菜譜有哪些？
病情描述:
日常飲食要注意食物的相克性，搭配不好會有危險，日常生活必識的菜譜有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-25 23:42
    日常生活中這些菜譜是會“殺人”的，1、蔥+豆腐、菠菜+豆腐，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導(dǎo)致結(jié)石。2、西紅柿+黃瓜，不利于對維生素C的吸收。3、菠菜+黃瓜，4、黃瓜+花生，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。5、辣椒+黃瓜、辣椒+南瓜，6、菠菜+蝦皮，7、香蕉+土豆，8、小米+杏仁，9、豆?jié){+雞蛋清豆?jié){含有酪蛋白，能抑制人體對雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。
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