涮火鍋可以吃哪些蔬菜呢?

女，26歲 2018-08-24 06:43

病情描述:

我下班就要和同事一起去吃火鍋了，涮火鍋可以吃哪些蔬菜呢?

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-08-24 07:42

蔬菜中又以蓮藕、荸薺等水生蔬菜為最佳。而豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用，可以減輕吃火鍋引起的上火癥狀，還能增加微量元素，也是非常值得推薦的。至于很多人愛吃的海鮮，大多性味平和，適宜涮吃。

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