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奶布丁有哪些營養(yǎng)？
病情描述:
我有一次聽朋友說奶布丁適合小朋友吃。奶布丁有哪些營養(yǎng)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-08-20 13:40
    奶布丁有利于小朋友鈣的吸收。制法：將雞蛋倒入碗中攪散;加入牛奶攪拌均勻，調入白砂糖;放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可。營養(yǎng)分析：牛奶是經典的補鈣食物，富含優(yōu)質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養(yǎng)物質，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于鈣的吸收。雞蛋蛋白質含量高且比例適宜，消化吸收率高。
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