多吃水果可以不吃青菜嗎

女，7歲 2018-08-26 03:45

病情描述:

孩子肯吃水果就是不肯吃蔬菜，多吃水果可以不吃青菜嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院 2018-08-26 04:22

一般是不可以的，從膳食的合理結(jié)構(gòu)上看，水果和蔬菜不宜替代。水果果肉細膩，利于消化，可以補充水分、果糖和維生素C，但含無機鹽少，含糖多，腹脹感較高。此外，蔬菜粗纖維含量多，利于腸蠕動，不易引起便秘，而且無機鹽含量高，是含鈣、鐵等食物的來源。

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