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春季養(yǎng)肝護肝的美味菜肴有哪些?
病情描述:
請問春季養(yǎng)肝、護肝的美味菜肴有哪些呀?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-24 22:10
    養(yǎng)肝護肝美味菜肴可選擇杞菊排骨湯,材料:枸杞子15~20粒,甘菊花3朵,排骨1斤,鹽1小匙。制法:
    1.排骨川燙去浮沫、洗凈。
    2.排骨加水熬湯,待排骨熟時再加鹽
    3.將枸杞子、甘菊花用清水快速清洗,瀝干即可。
    竅門:功效清熱降火、清肝明目、補腎益氣,體質(zhì)極為虛寒,如夏日猶覺畏寒而肢端冰冷者不宜。