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草莓有什么功效
女,20歲
2018-08-23 20:06
病情描述:
我女兒很喜歡吃草莓,有時(shí)會(huì)做一些醬給她吃,草莓具體都有哪些作用?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-08-23 20:42
草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每100克鮮果肉中含
維生素
C60毫克,比蘋果、
葡萄
含量還高。果肉中含有大量的糖類、
蛋白質(zhì)
、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。