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夏天最危險的食物有哪些？
病情描述:
妹妹有時吃完飯就會腹痛等癥狀，估計是吃了危險食物，夏季最危險的食物有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-08-21 22:21
    夏天危險食物有如下，熟肉，煮熟的肉食很容易發(fā)生大腸桿菌感染，從超市買回家的熟肉制品一定要徹底加熱后才能放心吃。豆芽，豆芽加入沙拉或漢堡之前，最好煸炒，否則食物中毒危險會翻倍。雞蛋，雞蛋吃前應煮透，接觸雞蛋的所有器具及雙手都應該認真清洗?？救猓瑢⑷忸愑么?、酒、檸檬汁及其他調(diào)料腌制30分鐘后再烤，可減少致癌物。此外還有哈密瓜、雞肉、剩飯。
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