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玉米雞蛋羹有營養(yǎng)嗎？

女，33歲 2018-08-20 19:56

病情描述:

我媽媽最近天天煮玉米雞蛋羹給我們吃，玉米雞蛋羹有營養(yǎng)嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-08-20 20:36

有營養(yǎng) ，把掰好的玉米粒放適量的水煮開，再慢火煮上半個小時，讓湯變得粘粘的，然后打一個蛋進去，拌均勻，再慢慢地煮十分鐘，一鍋營養(yǎng)的玉米羹就出爐了。喜歡吃甜的，也可以放點糖。最好用小砂鍋拿來燉，看著清水慢慢地變稠，感覺心也慢慢地溫軟了。有時，一份好心情就這樣煮出來了！

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