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秋天有什么養(yǎng)胃的菜肴？
病情描述:
晚上不知道做什么菜，前天入秋，秋天有什么養(yǎng)胃的菜肴？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-23 18:50
    推薦一道香菇冬瓜球，這個(gè)菜可以養(yǎng)胃滋補(bǔ)，具體做法如下，香菇冬瓜球的原料有香菇、雞湯、淀粉,冬瓜,植物油、精鹽、姜、味精、麻油。先把香菇,冬瓜,姜洗干凈,冬瓜用鋼球勺挖成圓球,姜切成細(xì)絲;然后鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,把姜絲和香菇放進(jìn)去,炒出香味后,倒入適量雞湯,把它煮開(kāi),放入將冬瓜球,為了更具色香味,可以用水淀粉勾芡,翻炒幾下,淋上香油即可。
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