春季吃草莓有以下益處:1、草莓去火、解暑、清熱。2、草莓具有生津養(yǎng)胃之效。3、草莓所含的
胡蘿卜素合成
維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。4、酒后頭昏不適時(shí),可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒。5、滋陰養(yǎng)血。草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸,且糖類、有機(jī)酸、礦物質(zhì)比例適當(dāng),易被人體吸收而達(dá)到補(bǔ)充血容量,維持體液平衡的作用。6、草莓能增強(qiáng)人體的
免疫力,并且還有解毒作用。